Fachliteratur und Sachbücher
biochemie

Biochemie

Gebundene Ausgabe
	4. aktualisierte Auflage.
	1058
	Pearson Studium
	69,95 EUR
	63,00 EUR

Erscheinungsjahr: 2008
4., aktualis. Aufl.
m. zahlr. meist farb. Abb. u. Tab.
Gewicht: 3200 gr / Abmessung: 28,5 cm
Von Horton, H. Robert; Moran, Laurence A.; Scrimgeour, K. Gray

Dieses in der englischsprachigen Welt höchst erfolgreiche Lehrbuch bietet die Grundlagen der Biochemie, wie sie für ein- bis zweisemestrige Einführungskurse angeboten werden.Inhaltlich umfaßt das Buch Einführung und Grundlagen der Biochemie, die Struktur und Funktion von Biomolekülen, den Stoffwechsel und die Energetik sowie die Informationsverarbeitung in biologischen Systemen.Jedes Prinzip, jedes Konzept ist genau dargestellt und mit ausgewählten Anwendungsbeispielen in Medizin, Industrie und Technik verdeutlicht. Das Werk ist modular aufgebaut; der Leser kann von Inhalt zu Inhalt springen.Die Didaktik ist besonders sorgfältig gestaltet: vierfarbig, zahlreiche Exkurskästen, weit über 700 Abbildungen, viele davon in 3D, pro Kapitel Übungsaufgaben mit Lösungen, ausführliches Fachbegriffe-Glossar ... dazu kostenlose Online-Inhalte für Dozenten und Studenten.

Inhaltsverzeichnis:
Aus dem Inhalt:
Einführung in die Biochemie
Aminosäuren, Proteine, Enzyme
Vitamine und Kohlenhydrate
Lipide und Membranen
Glycolyse, Gluconeogenese und Citronensäurezyklus
Elektronentransport und oxidative Phosphorylierung
Photosynthese
Nucleinsäuren
DNA: Replikation, Reparatur, Rekombination
Transkription und Translation
Methoden der Gentechnik

Leseprobe:
Auszug aus den Einleitungstexten der Kapitel des Buchs
"Biochemie von Horton et al. Kapitel 1In diesem Buch legen wir besonderen Wert auf die Vermittlung der wichtigsten und fundamentalen Konzepte der Biochemie. Das sind diejenigen Strukturen, Reaktionen und Zusammenhänge, die den meisten Spezies geme

Duale Reihe: Biochemie

	2., aktualisierte Auflage.
	840
	Thieme, Stuttgart
	49,95 EUR
	49,95 EUR

Erscheinungsjahr: 2008
2., aktualis. Aufl.
m. 660 meist farb. Abb. u. 50 Tab.
Gewicht: 1744 gr / Abmessungen: 268 mm x 195 mm x 37 mm
Von Rassow, Joachim; Hauser, Karin; Netzker, Roland

Die Duale Reihe Biochemie - doppelt sicher!
Lehrbuch und Kurzlehrbuch in einem! Die wesentlichen Inhalte des Haupttextes sind in der Randspalte zusammengefasst - mit diesem integrierten Kurzlehrbuch kommen Sie rasch voran und können den Stoff vor Prüfungen zügig wiederholen. Vollständig - der komplette Gegenstandskatalog ist abgedeckt.

Biochemie und Pathobiochemie (Springer-Lehrbuch)

Gebundene Ausgabe
	8., völlig neu bearb. Aufl.
	1266
	Springer Berlin Heidelberg
	79,95 EUR
	73,90 EUR

Erscheinungsjahr: 2007
8., neubearb. Aufl.
m. 1192 Farbabb., 1 Beil.
Gewicht: 2920 gr / Abmessungen: 279 mm x 210 mm
Hrsg. v. Löffler, Georg; Petrides, Petro E.; Heinrich, Peter C. Angesichts des Fortschritts der Genforschung (Stichwort: Entschlüsselung des Humangenoms) und des Erkenntnisgewinns beim menschlichen Proteinom war eine gründliche Revision der Biochemie & Pathobiochemie von Löffler und Petrides schon lange überfällig. Dieses wichtigste Werk zur medizinischen Biochemie wurde für die jetzt erschienene Neuauflage komplett überarbeitet und beträchtlich erweitert. Die wichtigste Frage für Studenten: Hat die Übersichtlichkeit gelitten, und eignet sich das Buch noch zur Prüfungsvorbereitung?

Die Antwort ist ein klares Jein. Die eingestreuten Merksätze und Übersichten helfen genauso wie die "sprechenden" Überschriften dabei, trotz der Informationsfülle nicht den Durchblick zu verlieren. Ein gelungenes Detail sind die Aufzählungen von Schlüsselbegriffen am Schluss jeden Kapitels: Wer etwas mit den hier genannten Schlagwörtern anzufangen weiß, hat den Inhalt des Abschnitts hinreichend verstanden. Die Integration neuer Forschungsergebnisse macht sich vielfältig bemerkbar. Diverse bereits identifizierte genetische Determinanten kamen hinzu, zum Beispiel bei den metabolischen Syndromen oder im hervorragenden Abschnitt "Tumorgewebe", das Mammakarzinom betreffend. Dabei legt das Werk Wert auf einprägsame Visualisierungen, etwa bei den Eiweißen und Enzymen. So kann sich der Leser endlich etwas unter den Strukturformeln vorstellen -- nicht nur beim Hämoglobin, auch bei den zellkontaktvermittelnden Oberflächenmolekülen etc.

Offensichtliches Ziel des Buches von Löffler und Petrides ist die Vollständigkeit, was zwangsläufig zum beeindruckenden Umfang des Bandes führen musste. Wegen der immensen Komplexität des Fachgebiets und der vielfältigen Querbezüge kommt eine gute, gar prüfungsvorbereitende Strukturierung quasi der Quadratur des Kreises gleich. Mit Biochemie und Pathobiochemie wurde der Versuch gemacht, den ausufernden Stoff zu bändigen, und doch fordert die rasante Entwicklung der Disziplin ihren Tribut. Die Verantwortlichen sowohl für dieses Buch wie auch in der universitären Lehre werden sich sehr bald überlegen müssen, wie stark die Biochemie künftig gewichtet werden soll. Im Augenblick aber bildet dieses Werk die Referenz in der medizinischen Biochemie, es eignet sich perfekt zum Nachschlagen in Studium und Praxis. Für alle, die es ganz genau nehmen mit der Biochemie, führt kein Weg an Löffler und Petrides vorbei. --Philipp-R. Schulz

Stryer Biochemie

Gebundene Ausgabe
	6. Aufl. 2007, korr. Nachdruck 2010
	1224
	Spektrum Akademischer Verlag
	79,50 EUR
	76,00 EUR

Erscheinungsjahr: 2007
6. Aufl.
m. 1670 Farbabb.
Gewicht: 3245 gr / Abmessung: 28 cm
Von Berg, Jeremy M.; Tymoczko, John L.; Stryer, Lubert

Diese vollständig überarbeitete Auflage weist all die innovativen konzeptionell-didaktischen und herausragenden gestalterischen Eigenschaften auf, die die früheren Auflagen zu Bestsellern gemacht haben - die außerordentliche klare und präzise Art der Darstellung, die Aktualität, das elegante, lockere Layout -, und greift in gewohnt verständlicher Form auch die jüngsten Fortschritte auf dem Gebiet der Biochemie auf. Die jahrelange Erfahrung der Autoren in der Lehre ist im gesamten Buch spürbar. Das Werk veranschaulicht den "Kern" der Biochemie - die Schlüsselkonzepte und Grundprinzipien -, schlägt Brücken zwischen verschiedenen Befunden und Untersuchungsansätzen und offenbart damit letztlich sowohl die molekulare Logik des Lebendigen als auch die Bedeutung der Biochemie für die Medizin.
Die Studierenden werden in dieser Auflage vor allem folgende Neuerungen und Verbesserungen zu schätzen wissen: stärkere Betonung der Biologie - das neu konzipierte Kapitel über Hämoglobin führt jenes einfache, zentrale Strukturbeispiel wieder ein, das als experimentelles Modell schon ein Klassiker ist, aber heute erneut in den Blickpunkt der Forschung gelangt - physiologische Aspekte werden deutlicher hervorgehoben, insbesondere im Hinblick auf die alltäglichen Bedingungen der Stoffwechselregulation (etwa: körperliche Aktivität vs. Ruhe, Sättigung vs. Hunger); neue Grafiken zur metabolischen Integration verknüpfen über verschiedene Kapitel hinweg Stoffwechselwege miteinander, die bei bestimmten Aktivitäten, etwa beim schnellen Laufen, zeitgleich aktiv sindleichterer Zugang - ausgewogenere Präsentation verschiedener Typen der Darstellu Medikamentenentwicklung, Gentechnik, biologische Grundlagenforschung - die Biochemie ist neben der Informationstechnologie die Leitwissenschaft des 21. Jahrhunderts. Der "Stryer" ist DAS Lehrbuch zum Thema. Kompetent bis ins Detail und zugleich didaktisch eingängig, gehört er in den Bücherschrank eines jeden (angehenden) Biowissenschaftlers, vielleicht sogar eines jeden neugierigen Naturwissenschaftlers.

Seien es Ausführungen zur grundsätzlichen Wirkweise von Pharmaka (enzymverändernd), Hinweise auf die häufig eher zufälligen Entdeckungen neuer Wirkstoffe oder das Porträt des Hämoglobins als eines der am besten erforschten Proteine im menschlichen Körper: Die Themen werden einfühlsam und Schritt für Schritt für den Leser aufbereitet. Der Studierende kann sich auf diese Weise in ein Thema einarbeiten oder aber das Buch erst zur Vertiefung heranziehen. Hierfür eignen sich vor allem die online bereitgehaltenen Zusatzinformationen samt interaktiven 3D-Versionen verschiedener Moleküle sowie die Unterrichtsmaterialien für Dozenten. Das größte Plus des Großlehrbuchs dürfte aber neben den hervorragenden Grafiken der im Vergleich zur Konkurrenz fast erzählerische Ton sein. Schließlich ist die Biochemie eine oft abstrakte Wissenschaft und findet im Verborgenen statt - umso wichtiger ist gerade für den Anfänger ein Lehrbuchstil, der echte Begeisterung transportiert und zu eigenem Nachdenken inspiriert.

Und so bleibt es dabei, dass das einzige echte Manko dieses Buches sein Gewicht ist: Mit mehr als 1.200 Seiten in opulenter Ausstattung ist der Band leider keine Bettlektüre. --Dr. Stefan Rusche, Literaturtest

Biochemie des Menschen: Das Lehrbuch für das Medizinstudium

	4., aktualisierte und erweiterte Aufl.
	630
	Thieme, Stuttgart
	39,95 EUR
	39,95 EUR

Das Lehrbuch für das Medizinstudium
Erscheinungsjahr: 2009
4., aktualis.. u. erw. Aufl.
m. 1200 farb. Abb.
Gewicht: 1774 gr / Abmessungen: 269 mm x 194 mm x 30 mm
Von Horn, Florian / Von Armbruster, Marco ; Berghold, Silke

Das Lehrbuch für Biochemie-Einsteiger. Hier stimmt die Chemie. Einmalige didaktische Aufbereitung. Leicht verständlicher, lockerer Text. Witzige, einfache Grafiken und Formeln. Durchgehend vierfarbig gestaltet. Von Studenten für Studenten Genau auf die Bedürfnisse der Studenten ausgerichtet - durch eigene Erfahrungen der Autoren. Optimale Vorbereitung auf die Prüfung und das spätere ärztliche Handeln. Alle relevanten chemischen Grundlagen. Maßgeschneidert für die Prüfung. Selektive Auswahl der Inhalte. Rasche Erarbeitung des ausschließlich prüfungsrelevanten Stoffes. Garantiert die Prüfung bestehen: 90-95% der Multiple-Choice-Fragen der 1. Ärztlichen Prüfung können nach dieser Lektüre beantwortet werden.

Biochemie: Eine Einführung mit 40 Lerneinheiten (Springer-Lehrbuch)

	1
	635
	Springer Berlin Heidelberg
	14,95 EUR
	14,90 EUR

Biochemie Lernen leicht gemachtDer Inhalt-Die Moleküle des Lebens -Molekulare Genetik-Stoffwechsel-Zellen und ihre Umgebung-Molekulare Physiologie-Biochemische Methoden  Das Konzept- 40 in sich geschlossene Lerneinheiten von 10-15 Seiten- Übersichtlich, kurz, umfassend und didaktisch ausgefeilt Biochemie So macht Lernen Spaß TOCDie Moleküle des Lebens 1 Biomoleküle und ihre Wechselwirkungen; 2 Kovalente Struktur der Proteine; 3 Raumstruktur der Proteine; 4 Enzyme; 5 Polysaccharide; 6 Lipide und biologische Membranen; 7 NucleinsäurenMolekulare Genetik 8 Replikation, Reparatur und Rekombination der DNA; 9 Transkription Biosynthese der RNA; 10 Translation Übersetzung des Gens ins Phän; 11 Regulation der Genexpression; 12 Plasmide und VirenStoffwechsel 13 Grundsätzliches zum Stoffwechsel; 14 Glykolyse und Citratzyklus; 15 Atmungskette, oxidative Phosphorylierung; 16 Gluconeogenese, Glykogen, Disaccharide, Pentosephosphatweg; 17 Stoffwechsel der Fettsäuren; 18 Lipidstoffwechsel; 19 Stoffwechsel von Proteinen und Aminosäuren; 20 Stoffwechsel der Purin- und Pyrimidinnucleotide; 21 Organstoffwechsel und Nährstofftransport im Blut; 22 Photosynthese; 23 Besonderheiten des Stoffwechsels von Bakterien und PflanzenZellen und ihre Umgebung 24 Zellkompartimente und Proteinsortierung; 25 Cytoskelett und molekulare Motoren; 26 Zellzyklus, Kontrolle von Zellwachstum und Zelltod; 27 Zelladhäsion, Zellverbindungen und extrazelluläre Matrix; 28 Stoffaustausch durch Membranen; 29 Rezeptoren und SignaltransduktionMolekulare Physiologie 30 Hormone, Cytokine und Wachstumsfaktoren; 31 Neurotransmitter, Sinnesorgane; 32 Bewegungsapparat Muskeln, Bindegewebe und Knochen; 33 Enzymatische Schutzmechanismen; 34 Immunsystem; 35 Stoffaufnahme und Ausscheidung; 36 Biochemische Aspekte der ...

Basiswissen Biochemie: mit Pathobiochemie (Springer-Lehrbuch)

	7., komplett überarb. Aufl.
	508
	Springer Berlin Heidelberg
	34,95 EUR
	31,50 EUR

Biochemie: Eine Einführung für Mediziner und Naturwissenschaftler [Unter Mitarbeit von Ulrich Brandt, Oliver Anderka, Stefan Kerscher, Stefan Kieß und Katrin Ridinger] (Sav Biowissenschaften)

Gebundene Ausgabe
	2. Auflage
	738
	Spektrum Akademischer Verlag
	54,95 EUR
	50,99 EUR

Biochemie, 1 Poster

Poster
	2., Auflage
	Medi-Learn
	9,99 EUR
	9,00 EUR

Biochemie für Dummies: Die Lebensformeln der Lebensformen

	1. Auflage
	330
	Wiley-VCH
	19,95 EUR
	19,94 EUR